Porteum

Jobid: 638653053358115786 (0.051)

Praktisch en betekenisvol leren, zowel binnen- als buiten leren in de stad. Leerlingen leren een beroep het best door te doen. Jij leidt dat proces.

Over Porteum en de afdeling:

Porteum College vmbo-bk heeft gloednieuwe faciliteiten: een professionele keuken, een bakkerij, een restaurant. Dit is niet zomaar een lesruimte. Dit zijn echte werkplekken waar leerlingen realistisch werk doen.

We bouwen actief samen met horecabedrijven in Lelystad en met mbo-opleidingen. Deze leerlingen leren niet los van de praktijk, maar juist erin. Jij bent onderdeel van een warm team van vier collega’s waar passie, open communicatie en verantwoordelijkheid centraal staan.

Functieomschrijving:

We zoeken een docent HBR voor vervanging (met uitzicht op vast) in het team van vmbo-bk. Dit schooljaar ligt de focus op lesgeven in de keuken. Je werkt met leerlingen van klas 3 en 4, jongeren die hun handen willen gebruiken en die praktisch willen leren.

Dit is onderwijs dat echt voelt; niet theoretisch, maar praktisch. Je leert leerlingen een beroep door ze meteen in het diepe te gooien en je bent niet alleen: je werkt samen met drie collega’s en jullie bouwen aan iets groters.

Wat ga je doen?

Je geeft les binnen het profiel HBR, dit schooljaar gericht op keuken

Je werkt met leerlingen van vmbo-bk klas 3 en 4 in echte werkplekken

Je samenwerkt in een team van vier collega’s in HBR

Je bouwt mee aan de samenwerking met horecabedrijven in Lelystad en het mbo

Je ondersteunt leerlingen in hun weg naar een beroep

Wie ben jij?

Je hebt een hbo-opleiding en bent bevoegd docent HBR

Je hebt 3 à 4 jaar werkervaring in praktijkonderwijs of horeca

Je hebt passie voor het vak EN voor de leerling – je wilt ze echt ergens helpen

Je bent pedagogisch onderlegd voor vmbo-bk

Je neemt verantwoordelijkheid en communiceert open

Je biedt structuur en bent voorspelbaar naar de leerling

Je voelt je thuis in een warm team waar saamhorigheid en passie centraal staan

Wat bieden we jou?

Salaris: Inschaling in schaal LB conform CAO VO (max. €0 bruto uur)

Aanstelling: Bepaalde tijd, vervanging, 1,0 FTE

Gloednieuwe faciliteiten – professionele keuken, bakkerij, restaurant

Mogelijkheden voor doorgroei en ontwikkeling van het profiel

Samenwerking met échte horecabedrijven

Leerlingen die echt ergens heen willen en enthousiast kiezen voor dit vak

Een laptop van de zaak en dagelijks vers fruit

Lees hier meer…

Deel deze vacature:

Docent Horeca, Bakkerij & Recreatie

Porteum