Jobid=a1262f3d39e6 (0.0992)
Bedrijfsomschrijving
Voor deze externe functie kan je ons bellen op 088-5363303 of
mailen naar lelystad@hsu.nl en nemen wij deze geweldige job met je
door.
Functieomschrijving
Ben jij
een gedreven kok met passie voor pure smaken en verse producten?
Wil jij werken in een enthousiast keukenteam waar kwaliteit,
creativiteit en plezier centraal staan? Dan is dit jouw kans!
Over ons
Ons restaurant in Lelystad staat bekend om zijn gastvrije
sfeer en gerechten die met liefde en vakmanschap worden bereid. We
werken met seizoensgebonden ingrediënten en hechten veel waarde aan
samenwerking, professionaliteit en een positieve werksfeer.
Jouw rol als Chef de
Partie
Als Chef de Partie ben jij
verantwoordelijk voor jouw eigen partie (keukenpost) en draag je
bij aan de bereiding en presentatie van onze gerechten. Je werkt
nauw samen met de Chefkok en de rest van het keukenteam om elke
service soepel en smaakvol te laten verlopen.
Wat ga je doen?
Zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten op
jouw partie
Bewaken van kwaliteit, hygiëne en
presentatie
Meedenken over nieuwe gerechten en
menu’s
Opleiden en begeleiden van (leerling)koks
Samenwerken in een hecht en professioneel team
Wat wij bieden
Een
dienstverband van 32 uur per week
Salaris,
afhankelijk van ervaring
Een fijne werkplek met ruimte
voor eigen inbreng
Goede werk-privébalans
Doorgroeimogelijkheden binnen het team
Een gezellig,
gepassioneerd team waarin hard werken en plezier hand in hand
gaan
Wat wij
zoeken
Ervaring als zelfstandig werkend
kok of Chef de Partie
Passie voor koken en oog voor
detail
Teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel
Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften
Flexibel, gemotiveerd en stressbestendig
Deel deze vacature: